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ALCOHOL IS DEAD

€5.00

Birra dal colore dorato presenta tipiche caratteristiche delle American IPA, rivisitazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche in chiave moderna. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi, erbaceo, spezie e melone.

Prodotto che durante processo produttivo, per aumentarne la longevità, necessita di una breve pastorizzazione.

Ipa 0,5% Vol. - Lattina 33 cl

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ALCOHOL IS DEAD – Neipa Version

€5.00

In questo stile giovanile e moderno il luppolo (Mosaic e Citra) è l’ingrediente più importante: sentori di frutti tropicali maturi (mango, frutto della passione, ananas, papaya, ecc.),ma anche frutta a nocciolo (albicocca, pesca) o agrumi (arancia, mandarino). L’amaro è morbido e di carattere pulito. Prodotto che durante processo produttivo, per aumentarne la longevità, necessita di una breve pastorizzazione. Neipa 0,5% Vol - Lattina 33 cl

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ALCOHOL IS DEAD – Pale Ale Version

€5.00

Anche in versione Pale Ale, Alchol is Dead rinnova la sua freschezza e ti inebria di profumi. Aromatica e beverina da bere senza pensieri!! Pale Ale 0,5% Vol - Lattina 33 cl

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Bastarda Nera

€5.50

Birra dal colore scuro e una schiuma cremosa e persistente.

Ha un corpo morbido e avvolgente con sentori torrefatti di caffè, miele di castagno , frutta secca.

Ben bilanciata con un leggero amaro finale.

IMPERIAL STOUT ALLE CASTAGNE 10% Vol. - Lattina 33 cl

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Bastarda Rossa

€5.50

Di colore ambrato carico presenta aromi suadenti di miele di castagno, frutta secca, zucchero bruciato, castagne leggermente tostate e tarte tatin; un gusto pieno ed intenso di biscotto, zucchero caramellato, marron glacé e frutta disidratata. L’ingresso morbido e leggermente dolce è bilanciato da un lieve tocco amaricante. Speciality Ale alle castagne. 5,8% Vol. - Lattina 33 cl

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Bastarda Rossa

€5.00

Di colore ambrato carico presenta aromi suadenti di miele di castagno, frutta secca, zucchero bruciato, castagne leggermente tostate e tarte tatin; un gusto pieno ed intenso di biscotto, zucchero caramellato, marron glacé e frutta disidratata. L’ingresso morbido e leggermente dolce è bilanciato da un lieve tocco amaricante. Speciality Ale alle castagne. 5,8% Vol. - Bottiglia 33 cl

Categoria Birre con uso di castagne

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Comunale

€4.50

Comunale è una birra dal colore chiaro e una bella schiuma bianca pannosa e persistente. Al naso ha belle note fruttate e agrumate spinte da toni erbacei decisi con sentori di bergamotto nel finale. In bocca molto equilibrata con toni maltati e luppolati che si alternano avvicendevolmente. Molto fresca e beverina, di grande carattere. Golden Ale 5,4% Vol. - Bottiglia 33 cl

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Contessa – Gluten Free

€5.50

Contessa è una birra dal colore dorato e una bella schiuma bianca ,profumata e dal carattere deciso al naso ed al palato. L' ingresso è caratterizzato dalle delicate note di malto che ben bilanciano i sentori più erbacei e resinosi dati dalla generosa luppolatura. Piacevolmente amara nel finale. West Coast Ipa. 7% Vol. - Lattina 33 cl Vol

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Contessa – IPA

€5.00

Contessa è una birra dal colore dorato e una bella schiuma bianca ,profumata e dal carattere deciso al naso ed al palato. L' ingresso è caratterizzato dalle delicate note di malto che ben bilanciano i sentori più erbacei e resinosi dati dalla generosa luppolatura. Piacevolmente amara nel finale. Ipa. 7% Vol. - Bottiglia 33 cl

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Gambatesa

€5.00

IPA molto scorrevole, leggera dal corpo equilibrato. Adatta agli abbinamenti con cibi più strutturati e fritti di pesce.

IPA 6,2% Vol. - Lattina 33 cl

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Hops Gang

€5.50

Dalla buona base amara e secca la Hop Gang è una birra che possiede un aroma incentrato prevalentemente sul luppolo che dona profumi dall’intensità medio alta. Nel complesso organolettico trova spazio anche la parte maltata che possiede toni delicati ed equilibrati. Schiuma compatta e persistente, al gusto la struttura è incentrata sul luppolo attraverso un corpo morbido e una carbonatazione media disegna una bevuta decisamente allegra e rinfrescante, grazie anche alla tipica gradazione alcolica intorno ai 5%vol. Session IPA 4,3 % Vol. - Lattina 33 cl

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MARSILIA – Melograno

€5.00

Birra dal colore dorato è la versione special della Marsilia

Con aggiunta di melograno, abbina note fruttate acidule e leggermente speziate a quelle sapide della gose. Il risultato è una birra fresca, dalla grande scorrevolezza.

Gose 4,9% Vol. - Lattina 33 cl

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